Dietas que
funcionam
Low Carb:
dieta Low Carb é baseada
em uma redução do consumo de carboidratos simples na alimentação, como
arroz branco, macarrão e pão. Para compensar a redução no carboidrato,
deve-se aumentar a ingestão de proteínas como carnes e ovos, e
de gorduras boas, que estão presentes em alimentos como abacate,
castanhas, azeite e peixes como sardinha e salmão.
Essa dieta é bastante eficiente para
fazer emagrecer porque o metabolismo passa a funcionar melhor com o aumento das
proteínas e da gordura boa na alimentação, ajudando também a reduzir a
inflamação do organismo e a combater a retenção de líquidos.
Benefícios:
·
Dar mais
saciedade, pois o aumento no consumo de proteínas e gorduras afasta a fome por
mais tempo;
·
Baixar os níveis
de colesterol e triglicerídeos;
·
Aumentar o
colesterol bom;
·
Ajudar a controlar
a diabetes;
·
Melhorar o
funcionamento do intestino, por conter mais alimentos integrais;
Alimentos permitido:
·
Frutas, verduras e
legumes;
·
Carne, frango e
peixes;
·
Queijos;
·
Ovos;
·
Azeite, óleo de
coco e manteiga;
·
Nozes, amêndoas,
avelãs, castanha-do-pará, amendoim;
·
Sementes em geral,
como chia, linhaça, girassol e gergelim;
·
Café e chás sem
açúcar;
·
Água, de 2 a 3
litros por dia.
A low carb trás ótimos benefícios para quem a adota,
e com um resultado bastante rápido, métodos
para quem não tem muito tempo para fazer exercícios constantemente, e ainda
assim que se manter em forma e com saúde em dia.
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passo a passo para emagrecer de forma rápida low carb:
Dieta
Paleolítica:
A dieta paleo propõe a volta da
alimentação de nossos ancestrais - que se alimentavam de carne, frutos e
sementes, com a justificativa que essa é a alimentação para a qual nosso
organismo foi moldado por milhões de anos. A dieta paleolítica foi construída com
a premissa de que doenças comuns nos dias de hoje (diabetes, distúrbios
metabólicos, problemas do coração, obesidade), são respostas do corpo ao
excesso de carboidrato, açúcar e alimentos processados impostos pela dieta
contemporânea. Apesar de soar radical, a maior parte dos seguidores defende uma
dieta paleolítica adaptada às características de cada um.
Esta dieta pode levara redução do peso uma vez que há redução do consumo de carboidratos. Os
carboidratos como pães, massas e arroz são digeridos no estômago rapidamente
elevando os níveis de glicose na corrente sanguínea e a glicose em excesso pode
ser metabolizada e transformada em gordura, levando ao acúmulo no tecido
adiposo. Estes carboidratos refinados são excluídos desta dieta, contribuindo assim
com o emagrecimento.
Além disso, a dieta paleolítica prevê a eliminação do consumo de
alimentos industrializados em geral, com glúten ou lactose, uma vez que o
consumo destes alimentos atualmente pode estar associado ao ganho de peso,
aparecimento de inflamações, distúrbios endócrinos e metabólicos.
Podemos condensar a dieta Paleolítica em basicamente 4 regras principais:
- Corte o açúcar;
- Elimine os grãos e seus derivados, como farinhas e óleos;
- Não consuma alimentos processados;
- Evite laticínios – a seguir falaremos quais são tolerados e quais não são.
A essas 4 regras principais e básicas da dieta, podemos adicionar 2 mandamentos:
- Coma “comida de verdade”;
- A gordura natural dos alimentos é sua amiga, não precisa temê-la.
Na realidade, você pode comer tudo aquilo que não é processado.
Tudo aquilo que você pode simplesmente “pegar na natureza e comer diretamente”, ou no máximo transformar de maneira natural.
Como por exemplo o leite de coco: basta você descascar o coco seco, batê-lo com água morna, e pronto: você tem o leite de coco caseiro 100% natural em suas mãos.
Mas é claro que você pode e deve cozinhar e temperar – pois o foco é em alimentos pouco processados, e não em comida sem graça.
Por outro lado, se o alimento tem de passar por mil processos industriais, adição de componentes químicos, conservantes, e muito mais, pode esquecer: ele não se encaixa nessa filosofia alimentar.
Alimentos permitidos na dieta Paleo:
- Carnes;
- Peixes;
- Frutas (preferivelmente as de baixo índice glicêmico, como cereja,
damasco, maçã, pera e ameixa);
- Legumes;
- Nozes;
- Gorduras naturais (como coco, azeite de oliva e manteiga).
- Produtos fermentados (como iogurte natural com gordura, queijos e
coalhada) e os ricos em gorduras (como nata e manteiga).

